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Ensalada de kiwi y mango
Esta ensalada, a pesar del aguacate que contiene. se puede considerar como un postre. La suave y sedosa textura del aguacate y su rico sabor son un buen contraste con las otras frutas.
Prepare esta ensalada justo antes de servirla, porque la fruta -especialmente el plátano- se puede deshacer cuando el ácido del jugo de limón empiece a descomponerla.
Esta receta rinde 4 porciones y, por porción es: 267 calorías, 8.6 g grasa total (16% saturada), 3g proteína, 51 g hidratos de carbono, 6.7g fibra, 0 mg colesterol, 14 mg sodio
Salmón asado con salsa de aguacate y mango
Esta receta rinde para 4 porciones y se divide nutricionalmente de la siguiente manera: 551 calorías, 29 g grasa total 18% saturada), 42 g proteína, 35 g hidratos de carbono, 7.8 g fibra, 100 mg colesterol, 745 mg sodio.
Si gusta, haga un poco de vinagreta de limón y mézclela con la lechuga antes de agregar el salmón y la salsa.
Peras con salsa de mango
Las peras y los mangos son frutas que, además de alimenticias, brindan propiedades curativas principalmente en los casos de estreñimiento y anemia.
A continuación ofrecemos una opción para mezclar las dos frutas en un rico postre.