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Ensalada de kiwi y mango
Esta ensalada, a pesar del aguacate que contiene. se puede considerar como un postre. La suave y sedosa textura del aguacate y su rico sabor son un buen contraste con las otras frutas.
Prepare esta ensalada justo antes de servirla, porque la fruta -especialmente el plátano- se puede deshacer cuando el ácido del jugo de limón empiece a descomponerla.
Esta receta rinde 4 porciones y, por porción es: 267 calorías, 8.6 g grasa total (16% saturada), 3g proteína, 51 g hidratos de carbono, 6.7g fibra, 0 mg colesterol, 14 mg sodio
Receta de ensalada Delhi
Es una típica receta de cocina vegetariana de origen hindú.
La cocina hindú da lugar especial a los lácteos como el yoghurt, que ayuda a suavizar preparaciones aderezadas con raita o salsa elaborada con este ingrediente más cilantro, comino, menta, pimienta y otras especias.