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Recetas para diabetes

Entradas con la etiqueta ‘arroz’

Arroz salvaje con frutas

arroz salvajeEl arroz se considera un grano muy versátil, ya que con él se pueden elaborar deliciosas entradas, ensaladas, caldos, platillos principales y postres, etc.

Esto se debe al hecho que ofrece una gran variedad de ventajas como las siguientes:

• Es bastante rendidor porque ya cocido, triplica su volumen.
• Es un alimento de lo más saludable: no contiene grasa ni colesterol y es fuente de carbohidratos complejos y proteínas.
• Su bajo contenido de calorías y lo fácil de digerir lo hacen ideal para la dieta.
Crudo, se puede almacenar por largo tiempo.
• Es barato.

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Tomates rellenos de arroz

tomates_rellenos_de_arrozEsta es una receta es típica de muchos países y su tiempo de preparación aproximado es de 40 minutos

Esta receta es para 4 raciones y su nivel calórico es de sólo 289 kcal lo cual la hace ideal para cuando se está sometido a alguna dieta de adelgazamiento.

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Arroz con bacalao

arroz_con_bacalaoElabora esta sencilla receta de arroz con verduras y bacalao y descubrirás lo fácil que puede resultar comer sano y rico.

Una combinación perfecta para disfrutar de los sabores del mar en armonía con los de la tierra.

Esta receta es para 4 personas y su nivel calórico es de 570 kca.

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Arroz con pollo

arroz-con-polloEl arroz con pollo es la paella de aquéllos que no le encuentran el gusto a los mariscos.

A fin de bajar el contenido de grasa de la versión tradicional, se ha cambiado la manteca por aceite de oliva y se ha usado pechugas de pollo deshuesadas y despellejadas en lugar del pollo entero.

Si se desea las piezas de carne oscura o el pollo entero, es necesario quitar el pellejo antes de consumirlo. De esta manera, se reducirá la grasa al mínimo. Esta receta, tal como está, es para 8 porciones y tiene 553 calorías.

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