Archivo de la categoría ‘Pastas’
Tallarines con salmón y ajo para la hipertensión
Qué sería de la cocina sin el ajo? Probablemente debería recurrir a una mezcla de diversos tipos de alimentos para obtener el gusto que nos ofrece el humilde diente de ajo. Leer el resto de esta entrada »
Pasta con granos de elote y espárragos asados para vientre hinchado
Los espárragos contienen abundante cantidad de vitaminas A y C y saies minerales. Las puntas de espárragos crudas, además de ser muy sabrosas y nutritivas, contienen, cuando son verdes, albúminas, substancias que forman los tejidos y estimulan el crecimiento.
Son muy diuréticas. Para ello debe utilizarse el jugo resultante de su cocimiento, el cual además reporta importantes beneficios en los casos de retenciones de líquido, como hinchazones de agua en el vientre. Leer el resto de esta entrada »
Timbal de lasaña con alcachofas para el hígado graso
Debido a su riqueza en diferentes vitaminas como la A, C y K y minerales como el potasio y el hierro, la alcachofa es un excelente alimento para el organismo.
Igualmente, contiene silimarina; elemento muy empleado para tratar problemas hepáticos. Por ello, las alcachofas resultan útiles para las personas con hígado graso y trastornos gastrointestinal.
Timbal de pasta con guisantes (chícharos) para el estreñimiento
Los guisantes o chícharos son ricos en carotenos, que protegen la vista y previenen el cáncer.
Igualmente, contiene fibra total y soluble, que reduce el colesterol. Los guisantes, además, son muy ricos en vitamina C.