Archivo de la categoría ‘Panes’
Pan de canela
La canela entera o molida tiene un sabor suave, dulce y penetrante que combina muy bien con manzanas y peras cocidas y con un vino especiado. También es muy sabrosa en galletas y en dulces en general.
Por esa razón, es muy utilizada en la repostería alrededor del mundo. Leer el resto de esta entrada »
Pan con trigo y semillas para subir el ánimo
La levadura de cerveza es el alimento que concentra mayor cantidad de vitaminas B, sobre todo B1 o tiamina y B6 o piridoxina.
Ambas ayudan a transformar el triptófano en serotonina, un neurotransmisor clave para sentirte con el ánimo bien alto.
Pan de zanahorias y soya
No es por simple capricho que los nutricionistas recomiendan el consumo diario de zanahoria.
Este alimento es fuente abundante de betacaroteno, antioxidante precursor de la vitamina A. Esta ayuda a mantener la salud del cabello, la piel, los huesos, y claro, los ojos la zanahoria es famosa por ayudar a prevenir la ceguera nocturna.
Pan de banana
La banana o plátano (e incluso en algunos lugares de América la llaman guineo) es una fruta tropical muy deliciosa que se emplea, como ingrediente, en diferentes recetas de dulces.
Es rica en vitaminas como la A y la C y en minerales principalmente en potasio.
En esta ocasión, se presenta una receta de pan casero elaborado con banana.