Archivo de la categoría ‘-Especial adelgazar’

El cacao y el chocolate se han empleado en el mundo gastronómico desde hace siglos.  Una antigua receta siciliana de lasaña, por ejemplo, incluye chocolate desmenuzado sin azúcar en la salsa de carne. Los españoles cocinan el conejo y el pichón con vino y chocolate; asimismo, confeccionan una mezcla a base de chocolate, leche y mantequilla que vierten sobre langosta hervida. Leer el resto de esta entrada »

El rape es un pescado blanco muy delicioso y, a la vez, nutritivo.

Es importante el consumo de pescado principalmente entre las personas que desean bajar de peso o mantener el peso que tiene. Leer el resto de esta entrada »

En la antigüedad el jengibre era una especia muy apreciada por sus cualidades culinarias y medicinales tanto en China como en Roma. Llegó a Europa en el siglo XIX y pasados un par de siglos era tan popular (especialmente en Inglaterra) que se servía en la mesa junto con la sal y la pimienta y se esparcía sobre la cerveza (el origen del ginger ale). Leer el resto de esta entrada »

Muchas personas se someten a una dieta con el fin de perder peso. Con el tiempo logran su objetivo, sin embargo, observan que la piel de sus brazos, muslos, abdomen, cuello y hasta el rostro se encusentra flácida o “colgada”.

Esta situación se puede corregir si se consume los alimentos adecuados (ricos en colágeno y vitaminas) y mediante el ejercicio. Leer el resto de esta entrada »