Archivo de la categoría ‘Ensalada’
Ensalada de tomate y huevo para adelgazar
Ha llegado enero y muchos miramos, con preocupación, la báscula que nos indica que hemos ganado kilos de más.
Una forma sencilla de perderlo es mediante el consumo de ensaladas ligeras o bajas en calorías, pero que sean nutritivas. Leer el resto de esta entrada »
2 recetas de ensaladas con calabaza
La calabaza tiene virtudes antioxidante y anticancerosa. Las calabazas son buenas verduras de invierno, ricas en vitamina A.
Las calabazas de verano son pequeñas y tiernas, y tienen la piel y las semillas flexibles. A las calabazas de invierno se las ha dejado madurar en la planta, y tienen las cortezas y las semillas duras y leñosas. Leer el resto de esta entrada »
6 recetas de comidas con aloe vera o sábila
El aloe vera o sábila es una planta con muchas virtudes medicinales, pero que también puede ser utilizada a la hora de elaborar diferentes platos.
Cuando se agrega aloe a una comida, sea en trozos, picado o en polvo, se puede incorporar de dos formas: retirando previamente la piel y las capas pegadas a ella, que aportan el gusto amargo de la aloína, o utilizando la pulpa completa. Leer el resto de esta entrada »
Ensalada templada de habas para el estreñimiento
Las habas son unas leguminosas muy empleadas en diferentes recetas.
Existen en las variedades blanca y marrón y tienen, como característica principal, una piel muy dura.
Sin embargo, las habas son una rica fuente de fibras necesarias para combatir un trastorno muy común: El estreñimiento. De allí que se recomienda su consumo en caso que esté pasando por esta anomalía. Leer el resto de esta entrada »