Archivo de la categoría ‘Cremas’
Crema de coliflor para los nervios
El coliflor se trata de una muy conocida variedad de col, con la particularidad de que sus pedúnculos nacientes forman una masa blanca y grumosa.
Su valor nutritivo supera al de las otras hortalizas, aunque muchos no la consideran precisamente una hortaliza, sino una verdadera flor en potencia. Contiene gérmenes de reproducción de alto valor para el organismo, mientras que sus hormonas de desarrollo son de gran importancia para la nutrición del hombre. Leer el resto de esta entrada »
Crema de espinacas y miso para la buena digestión
Esta receta contiene mugi miso que es una pasta que se obtiene al fermentar la soja amarilla con cebada y sal.
Existen muchas variedades de miso, dependiendo de si la soja amarilla se fermenta sola o combinada con otros cereales (arroz, cebada) o bien dependiendo del tiempo de fermentación (el miso blanco se fermenta durante unas siete semanas; no tiene el poder remineralizante de los demás misos que presentan tiempos de fermentación de hasta tres años).
Crema de Verduras de la Granja
Uno de los ingredientes de esta crema es la cerveza.
Es importante observar que el consumo moderado de cerveza brinda beneficios al organismo, ya que previene el infarto de miocardio porque reduce de la coagulación y aumenta el colesterol bueno.
Su bajo contenido en sodio la hace altamente diurética y depurativa, por lo que es excelente para evitar la retención de líquidos.
Crema de betabel o remolacha
La remolacha es un alimento muy saludable, ya que aumenta el flujo de bilis y favorece la desintoxicación del hígado. Es igualmente recomendable para las personas que sufren de anemia.
La presente receta es para 4 porciones y contiene 140 kcal.